材料(4人分)
- 冷凍ポテト
- 200g位
- アスパラ
- 4~8本位
- バーモントカレー味 カレーパウダー
- 大さじ1半位
- 塩コショウ(無くてもOK)
- 少々
- オリーブオイル
- 少々
作り方
-
- 1
- 冷凍ポテトはフライパンに広げて、半解凍にしておく。
アスパラは洗って固い皮の部分をピーラーで剥き、斜め切りにする。
-
- 2
- 「1」のフライパンにオリーブオイルとアスパラを入れて火にかけ、全体に火が通るまで炒める。
-
- 3
- 火が通ったら、カレーパウダー・塩コショウで味を調え出来上がり。
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