菜の花と卵のソーキそば出汁炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、菜の花を炒める。

2. 2

   しんなりするまで炒めたら、卵とソーキそばだしをよく溶いて流し入れる。

3. 3

   卵の周りが固まってくるまでじっくり火を通したら、菜箸でくるくるとかき混ぜる。

4. 4

   全体に火が通ったら完成。