塩が効いて美味しい！フライパンで枝豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに枝豆を入れて塩小さじ１をふり、擦り合わせるように揉んで産毛を取る。
   水で洗い流す。

2. 2

   ①をザルにあげて水気を切り、ボウルに入れる。
   塩小さじ１を加えて全体にまぶすように軽く揉む。

3. 3

   フライパンに②と水を加えて火にかけ、沸騰したら蓋をして中火で約4分ほど蒸す。

4. 4

   蓋を取り、強火にして水分が飛ぶまで炒めたら完成です。