パパッと美味しい★新玉ねぎのそぼろあんかけ【動画】 レシピ・作り方

作り方

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   <下準備＞
   ・　耐熱皿に新玉ねぎを並べ、ラップをかけてレンジ（６００Ｗ）で５分間加熱する。
   ・　人参とキヌサヤは塩茹でする。
   ・　鶏ひき肉は熱湯をかけて霜降りにする。

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   鍋に（A）を入れ、沸騰したら鶏ひき肉を入れて火を通す。

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   ２にレンジで加熱した新玉ねぎを入れ、落し蓋をして中火で約１０～１５分間煮込む。

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   器に玉ねぎを盛る。煮汁に水溶き片栗粉でトロミをつけてあんをかける。

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   ４に茹でた人参とキヌサヤを添えて仕上げる。