甘みがたっぷり！春キャベツとアサリのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは、鍋にお湯をわかし 塩（分量外）を加えて ゆでて、規定時間より1分前にザルにあげる。

2. 2

   フライパンにAを入れて火をつけ にんにくが色づいてきたら 弱火にして じっくりオイルに香りを移す。

3. 3

   フライパンにBを加えて中火にし、フタをして蒸し煮にする。
   
   あさりの口が開き始めたら火を止め 余熱で火を通し全ての口が開いたら、あさりを 1度 取り出しておく。

4. 4

   3のフライパンに1、春キャベツを加え 時々混ぜながら ソースをからめる。

5. 5

   3で 取り出しておいた あさりをフライパンに戻し 全体を混ぜ合わせ　塩で味を整える。
   
   器に盛り、Cをかける。