俺流・妻のホームベーカリーで作るフフ レシピ・作り方

作り方

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   今回フフの素は写真のものを使用しました。
   インド食材店などで購入できます。

2. 2

   材料をホームベーカリーのパンケースに入れる。

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   「ねり」をレベル3で20分セットする。

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   20分後の状態は、指で触ると湿った砂浜のようです。
   食べられますが粉と水分を馴染ませるために2～3時間程度常温で置きます。

5. 5

   お皿に盛り付けていただきます。
   当然冷めているので、電子レンジで温めて食べるとよりもちっと感が出て美味しいです。