豚肉で作る！ボリューム満点！肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、一口大に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火にし、1を入れて炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わったらAを加え 汁気がなくなるまで 炒め合わせる。

4. 4

   鍋にお湯を沸かし うどんを入れて 2分ほど茹で ザルに上げて湯を切り 器に盛る。

5. 5

   鍋にBを入れて 温める。
   
   器に注ぎ、3をのせ、卵を割り入れ、小ねぎをのせる。