【離乳食 完了期】ほうれん草と たい の雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をといで 炊飯器の内がまに入れ 水を加える。
   
   おかゆモードで炊く。

2. 2

   粗熱を取る。
   
   90ｇを取り分け、残った分は、食べやすい量を 離乳食用の冷凍容器や ラップなどに小分けにして 冷凍する。

3. 3

   ほうれん草は、よく洗う。
   
   鍋にお湯を沸かし やわらかく茹で すぐに冷水にさらす。
   
   3回ほど 水をかえて アクを抜き 水けをしぼる。（調理時間外）

4. 4

   3を3～4mm幅に縦横に 細かく刻む。

5. 5

   鍋に、Aを入れて煮立て 1cm角に切った たい を入れて火を通す。
   
   軟飯(90g)、4を加えて温める程度に さっと煮る。