残ったピーマンの肉詰めで　オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンの肉詰めは粗みじんに切る。
   ボウルに卵を割り入れ、牛乳・塩コショウを加えてかき混ぜ、溶き卵にしておく。

2. 2

   テフロンのフライパンにオリーブオイルを引き、ピーマンの肉詰め・ケチャップ・ソースを加えて火にかけ、少し水分が飛ぶまで炒める。

3. 3

   「2」にご飯を加えて全体に混ぜ合わせるように炒めたら、器に盛り付ける。

4. 4

   フライパンの汚れをサッと拭き取ったらオリーブオイルを引き、火にかけたら溶き卵を流し入れ、半熟炒り卵状になるまで炒める。

5. 5

   「3」に「4」をのせたら出来上がり。