混ぜて焼くだけ!簡単!バナナケーキ レシピ・作り方

混ぜて焼くだけ!簡単!バナナケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
のりばあ✩.*˚
のりばあ✩.*˚
混ぜて焼くだけでできる簡単なバナナケーキです(*^^*)

パウンド型 1台分。

材料(4人分)

  • バター(フランス) 100g
  • グラニュー糖 100g
  • 卵(室温に戻す) 2個
  • 牛乳 大さじ3
  • バナナ 2本
  • A 薄力粉(日本食材) 160g
  • A ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1 パウンド型にオーブンシートを 敷いておく。
  2. 2 ボウルに室温に戻したバターとグラニュー糖を入れて 泡立て器で クリーム状になるまで 混ぜ合わせる。
  3. 3 卵を1個ずつ割り入れ そのつど よく混ぜ合わせる。
  4. 4 牛乳を加えて混ぜ バナナを2cmくらいに 手でちぎって加える。
  5. 5 Aを合わせて ふるい入れ 粉っぽさがなくなるまでゴムべらで 混ぜ合わせる。
  6. 6 型に流し入れ180℃に余熱したオーブンで30~40分ほど焼く。

    竹串で刺して 生の生地がついてこなければ 出来上がりです。
  7. 7 型からはずして あら熱が取れたら ラップで包み、冷めたら食べやすい大きさに切り分ける。

きっかけ

おやつに作りました。

おいしくなるコツ

とても簡単なので 子供と一緒に出来ます(*^^*) あら熱が取れたら ラップで包んでおくと しっとりしますよ。

  • レシピID:1600046754
  • 公開日:2022/03/08
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つくったよレポート(1件)

  • はっきママ
    はっきママ
    2022/05/31 15:11
    混ぜて焼くだけ!簡単!バナナケーキ
    グラニュー糖がなかったので、きび砂糖で分量通り作りました。
    とてもしっとり美味しくできました^^

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