卵と豆腐の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、さいの目切りした豆腐、小口切りした白ネギ、薄切りしたシイタケを入れて中火で煮る

2. 2

   沸騰してきたら火を弱め、☆を入れる

3. 3

   熱いうちに、溶き卵を入れてふんわりとかき混ぜる

4. 4

   火を止めてごま油を回し入れて完成