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サワラと野菜のカレー レシピ・作り方

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ソンツェ
野菜たっぷりフィッシュカレーです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

サワラの切身(冷凍)
200g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
カボチャ
1つかみ
パプリカ
1/2個
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
カレールウ
1/2箱
800ml
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作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルをひき、一口サイズに切った人参、カボチャを加えて炒める。
  2. 2
    しんなりしてきたら薄くスライスした玉ねぎを加えてさらに炒める。
  3. 3
    サワラの切身を加えて、塩コショウで味を整える。
  4. 4
    サワラに火が通ったら、薄くスライスしたパプリカと水を加える。
  5. 5
    一煮立ちさせたらカレールウを加えて溶け残りがなくなるまでよく混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

好きな野菜でお試しください。

きっかけ

妻からのリクエスト

公開日:2022/01/18

関連情報

カテゴリ
野菜カレーかぼちゃさわらその他のカレーシーフードカレー
関連キーワード
野菜がとれる フィッシュカレー 作り置き 簡単
料理名
フィッシュカレー

このレシピを作ったユーザ

ソンツェ 妻・娘と暮らしています。 外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪ つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。

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