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ブルグルと玄米の合わせ炊き レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
ソンツェ
ご飯にボリュームも出て美味しいです
材料(3合人分)
ブルグル(麦)
1合
玄米
2合
水
650ml
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作り方
1
鍋に材料を全て入れて3~5時間、常温で吸水させる。
2
蓋をして強火にかける。
3
沸騰しだしたら弱火にして12分煮込む。
4
10分蒸らしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブルグルは麦の一種です。 カルディやアジア食材店でも買えます。
きっかけ
インド食材店の店主に教えてもらいました
公開日:2021/12/23
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作り置き
麦ご飯
栄養
妊活
料理名
麦ご飯
このレシピを作ったユーザ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。 外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪ つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。
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