お魚レシピ★ししゃもの南蛮漬け【動画】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・セロリ・パプリカは細くせん切りにする。

2. 2

   シシャモは小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油を熱し、揚げ焼きにする。。

3. 3

   鍋に南蛮酢の調味料を入れて砂糖を溶かし、一度沸騰させて火を止める。

4. 4

   タッパーに2を並べ、玉ねぎとセロリをのせ、熱い南蛮酢をかける。

5. 5

   粗熱が取れたらパプリカも加えて冷蔵庫で最低一日は漬けておく。