【白ワインに合う】いか の アクアパッツァ風 レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- いかは、解凍し 水けをふき取り、塩、こしょうする。
玉ねぎは、薄切りにする。
ベーコンは、1cm幅に切る。
-
- 2
- ミニトマトは、半分に切る。
-
- 3
- フライパンにオリーブ油を入れて中火にし 1を入れて炒める。
2、Aを加えて炒め合わせ塩で味を整える。
器に盛り Bを振る。
おいしくなるコツ
冷凍の格子の入った いかは、使いやすくて便利です。
きっかけ
おつまみに作りました。
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