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簡単おいしい大満足のチキンステーキプレート! レシピ・作り方

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オクタニロム
安く簡単に作れて満足感のあるチキンステーキプレートです!
見た目のわりに低カロリーなので、ダイエットにもオススメです!!
(鶏皮を剥ぐとさらにカロリーカット!)

材料(1人分)

鶏もも肉
200g
醤油
小さじ1
チューブニンニク
2cmくらい
レタス
50~60g
冷凍ブロッコリー
2~3切れ
ご飯
150g
胡椒
少々
ドレッシング(お好きなもの)
適量
バジル
適量
トマトソース
適量
カリカリチーズなど
適量
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作り方

  1. 1
    ご飯を炊いておく。
  2. 2
    鶏もも肉にフォークで穴をあけ、ビニール袋に入れる。
    醤油と胡椒とチューブニンニクを入れて揉みこみ、5分ほど放置。
  3. 3
    冷凍ブロッコリーを解凍しておく。
  4. 4
    鶏もも肉にアルミホイルを被せて10分焼く。
    その後、アルミホイルを剥がして追加で5分焼く。
  5. 5
    鶏もも肉を焼いている間に、レタスをちぎって洗い、皿に盛り付ける。
    ドレッシングや、お好みでカリカリチーズやフライドオニオンをトッピング。
  6. 6
    ブロッコリーを盛り付ける
  7. 7
    ご飯を盛り付け、飾りにバジルを振りかける。
  8. 8
    焼きあがった鶏もも肉を切り、お皿に盛り付ける。
    トマトソースをかけて完成。

おいしくなるコツ

アルミホイルを取ってから焼く時間を伸ばすと、皮がパリパリになります。 その場合、焦げないように注意してください。

きっかけ

ファミレスで食べられるプレートのようなものを、家でも作って欲しいと頼まれて考えました。 自宅にオーブンレンジがないので、トースターで上手く焼けるようにしています。

公開日:2021/10/09

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)簡単鶏肉料理簡単夕食チキンソテー
関連キーワード
満足感 節約 低カロリー ダイエット
料理名
チキンステーキプレート

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