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納豆とみょうがの和え物 レシピ・作り方

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naushika
合えるだけなのに
とてもおいしいです。

そのままでも野菜に巻いても。

材料（2人分）

納豆
1パック
コチュジャン
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
きび砂糖
少々
練り辛子
少々
みょうが
2個
青ねぎ
2~3本
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作り方

  1. 1
    青ねぎは小口切りにし、
    みょうがはたて半分に切ってから小口切りにする。
  2. 2
    納豆を良くかき混ぜてから、
    コチュジャン、しょうゆ、砂糖、辛子を入れ混ぜる。
    刻んだ青ねぎとみょうがを加え混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

納豆は白くなるまで良くかき混ぜて下さい。

きっかけ

朝ごはんだけでなく 夜のお酒のアテにも食べたくて調味を変えて作りました。

公開日：2021/10/03
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関連情報

カテゴリ
納豆

このレシピを作ったユーザ

naushika 自家栽培野菜などを中心に 体にやさしいお食事のカフェを営んでおりました。 おいしいものを食べること 作ることが好きです。

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