さつまいもとお豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは洗って皮つきのまま半月切りにし、水にさらす。

2. 2

   鍋にだし汁を煮立て、①を加えて中火で5分ほど煮る。

3. 3

   さつまいもに火が通ったら味噌を溶かし入れる。

4. 4

   さいの目に切った豆腐を加えてさっと煮、ハサミで葱を刻んで散らして完成です。