鶏手羽元のグリル はちみつ しょうゆ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は、骨の両側に 切込みを入れる。
   
   キッチンペーパーで 水分をふき取る。

2. 2

   保存袋にA、1を入れ 空気を抜くようにして口を閉じる。
   
   袋の上から 軽く揉みこみ 冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。（調理時間外）

3. 3

   魚焼きグリルや オープントースターで 15分ほど加熱して 焼き上げる。
   
   透明な肉汁が出ていれば 焼けています。