生姜が効いたカツオの漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおのお刺身は5㎜幅くらいに切る。

2. 2

   ☆を深めの耐熱皿に入れてレンジで約１分加熱し、粗熱がとれたら●を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   ①のカツオを②に15分ほど漬け込む。

4. 4

   ごはんをよそい③を乗せ、ごまと刻み海苔を散らして完成です。