簡単おつまみ！エリンギとアスパラのベーコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは、長さ5cm位に切り 縦半分に切ってから8mm位の厚さに切る。
   
   アスパラは、1番下の根元を切り落とし 根元5cm位を ピーラーで皮をむき、1cm幅の斜め切りにする。

2. 2

   ベーコンは 1cmの幅に切る。

3. 3

   フライパンにバター、1、2を入れ 中火で2分ほど炒め 酒を入れ 塩、こしょうし 軽く炒める。