【豚ミンチ】モリモリ食べよう♪具だくさん春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の調味料・薬味を合わせておく。

2. 2

   キャベツ・にんじんは千切り、れんこんはみじん切りにする。

3. 3

   油を敷いたフライパンでミンチを炒め、塩コショウをかける。

4. 4

   にんじん、れんこん、キャベツ、もやしの順番で合わせ炒め、●の調味料を合わせる。

5. 5

   具材はしっかりと粗熱を取り、春巻きの皮で包む。

6. 6

   160℃の油でひっくり返しながら、全体がキツネ色になるまで揚げる。※半ばまで火が通った状態で、180℃の油で二度上げすると、よりカリッと仕上がります！