母の日に作ろう！野菜ときのこの簡単フラン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、小房に分けて塩少々（分量外）を加えた熱湯でかためにゆでる。
   
   しめじは、石づきを切り落とし 小房に分ける。
   
   ソーセージは、1cmの厚さの斜め切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし 切るように混ぜ Aを加えて よく混ぜる。

3. 3

   耐熱容器に1を並べ 2の卵液を入れ チーズを散らし 180℃に余熱したオープンで30分ほど焼く。

4. 4

   途中 焦げ目がついてきたら アルミホイルをふわっとかぶせ 焦げないようにする。
   
   ✻アルミホイルは、オープンの温度に対応しているものを使用してください。