大豆水煮で　煮豆レシピ・作り方

Name: 大豆水煮で 煮豆
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 水煮大豆缶（ドライパック） 1缶; めんつゆの素 大さじ3～4位; 根昆布 1個; 水 大豆がしっかり隠れる位

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1時間以上
300円前後

v(。・・。)るん♪0394

大豆缶の値段で材料費は変わります。
今回は150円弱です。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

水煮大豆缶（ドライパック）: 1缶

めんつゆの素: 大さじ3～4位

根昆布: 1個

水: 大豆がしっかり隠れる位

作り方

1

水煮大豆はサッと洗って鍋に入れる。
2

「1」に水・根昆布・めんつゆの素を入れて火にかける。
3

沸騰したらとろ火にして蓋をし、30分ほど煮る。
4

火を止めて、そのまま冷ます。
食べる直前に温め直して出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁の中で冷ますと、味が良く沁みます。

きっかけ

大豆缶の消費期限が近かったので。

公開日：2021/04/01

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