断面が可愛い！梅でさっぱり味 アスパラの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは、根元のかたいところをピーラーでむき 長さを3cmに切る。
   
   のりは 短い辺を3等分になるように 3等分に切る。

2. 2

   豚肉を広げて 1/3量の梅肉を塗り のり と アスパラを手前にのせて巻く。
   
   同様にして3本 作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ 中火で熱し、巻き終わりを下にして並べ 1分ほど焼き 上下を返しながら全体に焼き目をつける。

4. 4

   フタをして弱火で4～5分焼く。
   
   断面を 斜め切りして 器に盛る。