手羽元のオーブン焼き ☆ マジックソルトで レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 手羽元
- 12本前後
- マジックソルト
- 少々
- 酒
- 少々
作り方
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- 1
- 手羽元に酒・マジックソルトを振って全体になじませ、15分程馴染ませる。
水気が出たらキッチンペーパーで拭き取る。
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- 2
- クッキングシートを敷いた天板に「1」を並べる。
-
- 3
- 180℃のオーブンで25分前後焼き、素手で触れるようになるまでオーブンの中で粗熱を取って出来上がり。
おいしくなるコツ
手羽元のサイズで焼き時間は変わります。
20分位で様子を見ると良いかも。
きっかけ
夕飯に