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冷めてもおいしい！ぶりの竜田揚げ レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
アツアツでもおいしい！冷めてもおいしいので お弁当にも(*^^)v

材料（1人分）

ぶり
1切れ
A 酒
小さじ1
A しょうゆ
小さじ1
A すりおろししょうが
小さじ1/2
かたくり粉
大さじ1
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ブリは一口大に切り、Aをからめて5分ほどおく。

    汁けをふき取り かたくり粉をまぶす。
  2. 2
    170℃に熱した揚げ油で 2～3分 揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げ油は、1cm位でも 大丈夫です！ 上下を返しながら 揚げ焼きに。

きっかけ

脂の乗った ぶりを買ったので！

公開日：2021/01/05
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カテゴリ
ぶりお弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず

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のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、2歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

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