揚げない ふわふわ きな粉パン レシピ・作り方
材料（6個分人分）
- A 強力粉 230ｇ
- A きな粉 20ｇ
- A 卵 1個
- A 水 100㎖
- A さとう 大さじ3
- A しお 小さじ1/2
- A ドライイースト 小さじ2
- A バター 10ｇ
- B きな粉 大さじ1
- B 上新粉 大さじ1
- B グラニュー糖 大さじ1
作り方
- 1 ホームベーカリーのパン生地コースにAを入れ スタートする。
- 2 取り出して ガス抜きをして 6分割して かたく絞ったぬれぶきんをかけて10分 休ませる。
-
3
1つずつ めん棒で13×10cmほどの楕円にのばし、中央に向かって両端を たたみ、さらに両端を合わせてつまみ しっかりとめる。
- 4 Bを合わせたものを まぶして 天板に並べ、オーブンの発酵機能（40℃）で20分 二次発酵させる。
- 5 190℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。
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ほんのり甘くて 焼きたては特に絶品です！
きな粉の香りが口いっぱいに広がって とっても美味しく焼けました！