簡単！ブロッコリーのガーリック風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー
- 1/2株
- オリーブ油
- 大さじ1
- にんにくのみじん切り
- 大さじ1
- パン粉
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/3
- 黒こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは、洗い 小房に分ける。耐熱容器に入れ 大さじ1の水（分量外）を入れ600wで1分30秒くらい加熱する。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ弱火にかけ、香りが立ってきたらパン粉を入れ 旨みをうつす。
-
- 3
- 2にブロッコリーと塩を入れ 中火にし全体をからめる。
黒こしょうをかけたら完成！
おいしくなるコツ
おつまみにするなら塩味や黒こしょうが濃いめが美味しいです(*^^*)
きっかけ
お店で食べた味を作りたくなって。
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