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栄養満点!大根葉のふりかけ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
lemon⭐︎
今が旬の大根、葉っぱまで全部食べないともったいない!ふりかけで子供も食べてくれます。
材料(4人分)
大根葉
1株分
ジャコ
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方
1
大根葉は細かく刻む。
2
フライパンにごま油を熱し、大根葉の茎の方から先に入れて炒める。
3
しんなり柔らかくなったらジャコも加えて、しょうゆ、砂糖をいれ、さらに水分がなくなるまで炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャコはたっぷり入れると美味しいです。
きっかけ
大根の葉を捨てるのはもったいないので
公開日:2020/11/23
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lemon⭐︎
料理は実験?!! 日々みんなが喜んでくれるおいしいメニューを考えて創り出している食いしん坊主婦です♡
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