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フワフワふかひれ豆腐 レシピ・作り方

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lemon⭐︎
ふかひれスープのもとを使ってボリュームもあり、簡単にできメインにもなる一品です。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ふかひれスープのもと
1パック（2〜３人前）
豆腐
１丁
卵
２個
刻みネギ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋にふかひれスープのもとと水１００C Cを入れ火にかける
  2. 2
    すぐに豆腐を手で大きく崩しながらいれ、ふつふつ沸いて豆腐に火が通ってきたらといた卵をいれ、半熟に固まったら火から下ろして器に盛る。
  3. 3
    刻みネギを散らして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は絹ごしでも、木綿でもお好みで。

きっかけ

豆腐でメインができないかなと考えて

公開日：2020/10/18
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関連情報

カテゴリ
木綿豆腐絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

lemon⭐︎ 料理は実験？！！ 日々みんなが喜んでくれるおいしいメニューを考えて創り出している食いしん坊主婦です♡

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/21 13:42
豆腐は冷蔵庫の残りで少ない量ですが、簡単にできました^_^
minie32
作っていただきありがとうございます♪ 簡単にできるのがいいですね。 レポート感謝です！！

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