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フワフワふかひれ豆腐 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
lemon⭐︎
ふかひれスープのもとを使ってボリュームもあり、簡単にできメインにもなる一品です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ふかひれスープのもと
1パック(2〜3人前)
豆腐
1丁
卵
2個
刻みネギ
大さじ1
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作り方
1
鍋にふかひれスープのもとと水100C Cを入れ火にかける
2
すぐに豆腐を手で大きく崩しながらいれ、ふつふつ沸いて豆腐に火が通ってきたらといた卵をいれ、半熟に固まったら火から下ろして器に盛る。
3
刻みネギを散らして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐は絹ごしでも、木綿でもお好みで。
きっかけ
豆腐でメインができないかなと考えて
公開日:2020/10/18
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関連情報
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木綿豆腐
絹ごし豆腐
このレシピを作ったユーザ
lemon⭐︎
料理は実験?!! 日々みんなが喜んでくれるおいしいメニューを考えて創り出している食いしん坊主婦です♡
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/21 13:42
豆腐は冷蔵庫の残りで少ない量ですが、簡単にできました^_^
minie32
作っていただきありがとうございます♪ 簡単にできるのがいいですね。 レポート感謝です!!
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