酢玉ねぎでサッパリ　☆　鶏むね肉のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは洗って種とヘタを取り、細切りにする。
   にんにくは皮をむいてすりおろす。

2. 2

   鶏むね肉はそぎ切りにして全体に塩コショウ・薄力粉をまぶす。

3. 3

   テフロンの炒め鍋に鶏むね肉を皮を下にして並べ、蓋をして中火にかける。

4. 4

   2～3分たったら裏返して、トマト缶・ピーマン・おろしにんにく・酢玉ねぎ・酢玉ねぎの漬け汁・コンソメの素を加えて、弱火で3～5分煮て一旦火を止める。

5. 5

   食べる直前に温め直して出来上がり。