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レトルトアレンジ!カレーを可愛く♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
km_km
疲れた時の頼れる味方、レトルトカレー!でも、ただご飯にかけるだけじゃちょっと寂しい…そんな時にお試しください♪
材料(3〜4人分)
ご飯
4〜5膳分
レトルトカレー
4パック
人参
1本
なす
2個
ブロッコリー
1房
ピザ用とろけるチーズ
4掴み
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作り方
1
人参、ナスは乱切りにする。
ブロッコリーは小房に分けて切ります。
2
人参、ブロッコリーは、それぞれラップで包んで電子レンジで茹でます。
もちろん、お鍋で茹でても良いです!
ナスは水にさらしてアク抜きをしてから、フライパンで焼きます。
3
レトルトカレーをお皿に出して、とろけるチーズをかけます。
それからラップをして、規定時間だけ電子レンジでチン!
4
3に型抜きをしたご飯を盛り、周りに野菜を並べます。
我が家はスヌーピーの型があるので使いましたが、茶碗やお碗で丸くしても♪
これで完成です〜(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
他のお好きな野菜をプラスしても(^^)! もちろんお肉でも〜♪
きっかけ
今回はちょっと時間があったので、レトルトカレーに一手間かけました(^^)
公開日:2020/07/05
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ダブルワークと育児奮闘中の2児の母です! 時短・簡単な料理を中心に載せていこうと思います(^^)
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