さぬきうどん5食
冷凍うどんはレンジ調理後、冷水でしめること「さぬきうどん」のコシが存分に楽しめます。しっかり水気を切ってから盛り付けてください。 しらすは、フライパンでカリカリに炒めるのもおすすめ。大さじ1/2程度のオリーブ油に入れて中火にかけてください。
薬味の香りとその独特の味わいで、とてもさっぱりといただけるサラダうどんです。シャキシャキとした薬味と「さぬきうどん」のモチモチとした歯ごたえがよく合い、食感も楽しい一品。しらすを加えることで旨みが増し、素材のおいしさを引き出してくれます。