ナスとベーコンのペペロン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは薄い輪切り
   ニンニクはみじん切り
   ベーコンは短冊切りに切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニク、鷹の爪を入れて炒めます。

3. 3

   ナスを加え、しっかり油をすわせながら、ベーコンを加えて混ぜます。

4. 4

   塩・こしょうで味を整え、お皿に盛り付けます。