朝食に!ゆで卵とブロッコリーのサラダ! レシピ・作り方

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dekotan1
ゆで卵を作っている間に、
ブロッコリーとウインナーをレンジをして置きます。
簡単で美味しいサラダです。
みんながつくった数 2

材料(3~4人分)

茹で卵
2個
ブロッコリー
4~5茎
ウインナー
5本
●胡麻ドレッシング
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ3~4
黒コショウ
数振り

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは1分30秒レンジします。
    そのあと2センチ程に切ります。

    ウインナーを容器に入れてカップ半分の水を入れて1分30秒レンジします。
    1~2センチの斜め切りにします。
  2. 2
    茹で卵の殻をむき、
    人数分の茹で卵を大きめに切ります。
    そのあとの卵は
    1番のブロッコリー、ウインナー、調味料●と一緒に和えます。
  3. 3
    器に盛り付けて、
    お好みで黒コショウをふります。

おいしくなるコツ

胡麻ドレッシングがない時には、 お好みで、 お酢とゴマを入れて和えます。

きっかけ

ウインナーが残っていたので、 サラダにしました。

公開日:2019/08/21

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダスパイス&ハーブゴマドレッシングソーセージ・ウインナーブロッコリー
関連キーワード
茹で卵 胡麻ドレッシング マヨネーズ ブロッコリー
料理名
茹で卵とブロッコリーのサラダ

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 2 件)

2024/04/13 07:56
ソーセージがなかったのでベーコンをちょっと焼いて入れました。ごまの風味が良くてとっても美味しかったです!
やまもっちん
2019/09/01 03:14
夕食のサラダに作りました!マヨだけでなく、ごまドレを加えるのはイイですね(´艸`*) 美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
ゆで卵のサラダは 簡単にできて、 美味しいので大好きなサラダになります ありがとうございます。

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