なすとひき肉のオイスターカレー丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の調味料を混ぜる。

2. 2

   長なすを縦に半分に切り、そこから更に1センチ間隔で切る。
   水にさらす。

3. 3

   フライパンに油を敷き、ひき肉を炒める。

4. 4

   ひき肉が半分くらい色が変わってきたら、水気をよくとったナスも炒める。

5. 5

   ナスがしんなりしてきたら混ぜておいた☆の調味料をまわし入れる。

6. 6

   煮詰めたらご飯の上に乗せて完成☆