バーベキュー串 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカはよく洗い、3㎝角にカットする。

2. 2

   鶏肉は厚みが薄くなるように観音開きにして、3㎝角に整える。

3. 3

   ナスは厚さ2㎝くらいの半月切りにしておく。

4. 4

   ねぎは3㎝の長さにきる。

5. 5

   彩りよく串に刺していく。
   一番上は鶏肉にしておくと、具材が安定するのでおススメです。

6. 6

   表面にオリーブオイルをうすくぬり、岩塩をパラパラとかける。

7. 7

   炭火でじっくり焼けば完成です。