わらさとあおさの雑炊レシピ・作り方

Name: わらさとあおさの雑炊
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ご飯 軽く1膳分; わらさの刺身 4～5切れ; あおさ(生） 小さじ1～2位; だしの素 小さじ1/2位; 塩 小さじ1/4～1/3位; 醤油 小さじ1位; 酒・みりん 各大さじ1/2位; 粉末生姜 小さじ1/3位; 水 お椀2杯分位

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v(。・・。)るん♪0394

前の日の残ったお刺身を救済。

材料（1人分）

ご飯: 軽く1膳分

わらさの刺身: 4～5切れ

あおさ(生）: 小さじ1～2位

だしの素: 小さじ1/2位

塩: 小さじ1/4～1/3位

醤油: 小さじ1位

酒・みりん: 各大さじ1/2位

粉末生姜: 小さじ1/3位

水: お椀2杯分位

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作り方

1

鍋に水・だしの素・粉末生姜を入れて火にかけ、沸騰したらわらさの刺身・酒・みりん・塩・醤油を入れる。
2

「2」にご飯・あおさを加えて、軽くかき混ぜたら好みの状態になるまで弱火でサッと煮込んで出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に。

公開日：2019/03/20

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ