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簡単な少量の出汁のとり方 レシピ・作り方

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konotan1108
茶こしで簡単に。

材料（100cc人分）

鰹節
1パック(2〜3グラム)
熱湯
100cc
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作り方

  1. 1
    茶こしに鰹節を入れて、耐熱カップにセットして熱湯を注ぐ。
  2. 2
    色が出てきたら茶こしを引き上げてスプーンなどで押して出汁を絞り出す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茶こしをしばらく浸けてから引き上げてください。

きっかけ

少しだけ出汁を使いたかったので。

公開日：2019/02/25
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konotan1108 お酒好きの旦那さんの為にお酒に合うレシピを考えていますʕ•ᴥ•ʔ

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