簡単肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   豚バラと冷凍いんげんも食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   あく抜き不要のしらたきをさっと水洗いして、食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   鍋に油を熱し、豚バラ→野菜の順に炒めます。※冷凍いんげんは炒めないでください。

5. 5

   ５分ほど炒めたら、昆布つゆと水、砂糖、みりんを鍋に加えます。

6. 6

   沸騰したら落し蓋をして弱火で25分煮ます。

7. 7

   落し蓋をとり、冷凍いんげんとしらたきを入れて5分煮たらできあがりです。