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やみつき☆さっぱり梅入り温野菜 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
美容料理研究家 あゆ
味付けは梅干しだけ!
梅干しの酸味でさっぱりと♪
シャキシャキの野菜にやみつきに☆
フライパンに入れて火にかけるだけ〜!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
キャベツ
150g(約1/6玉)
もやし
1/2袋
玉ねぎ
1/2個
人参
1/6本
梅干し
3個
みりん
小さじ2
作り方
1
キャベツは手で一口大に千切る。
玉ねぎは2cm幅の薄切りに、人参は薄めの短冊切りにする。
2
フライパンに野菜全てとみりんを入れ、梅干しの身を千切り入れ蓋をして中火弱にかける。
3
柔らかくなるまで5分ほど蒸し焼きにしたらさっと混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
梅干しを使って何かさっぱりとしたものが作りたくて。 煮込みラーメンで使った残りの野菜を使って作りました♪
公開日:2018/09/20
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キャベツ
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このレシピを作ったユーザ
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです! ”食事は身体づくりの基本” いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・ そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。 ぜひご活用ください♪ レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
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