寿司酢 レシピ・作り方

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とも吉食堂
手巻き寿司のときはこれ♪
塩分が気になる人は、2/3の分量＋酢１０ｇでも♪
みんながつくった数 2件

材料（米３合分人分）

砂糖
５５ｇ
塩
１８ｇ
お酢
９０ｍｌ

作り方

  1. 1
    材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. 2
    砂糖と塩が溶けたら完成♪
  3. 3
    時間がない時は小鍋に入れ、とろ火で溶かす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料を火にかける際、沸騰させてしまうと、お酢の酸っぱさが飛んでしまうので、沸騰させないようにとろ火で溶かす。

きっかけ

家族みんな手巻き寿司が大好きなので♪

公開日：2018/07/19
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関連情報

カテゴリ
すし酢
関連キーワード
手巻き 寿司酢 酢飯 寿司

このレシピを作ったユーザ

とも吉食堂

つくったよレポート（ 2 件）

2018/08/28 17:15
美味しかったです(^^)
じゃが塩
レポありがとうございます♩ お好みに合ったようで良かったです♩(๑˃̵ᴗ˂̵)
2018/08/01 07:03
酢飯にしました。美味しかったです
aytmm
初コメありがとうございます！混ぜる時に炒りごまを適量混ぜても栄養がとれて美味しいです♩お試し下さい♩

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