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ベビーリーフとアボガドポテトのマジックソルト和え レシピ・作り方

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美容料理研究家 あゆ
マヨネーズ不要のヘルシーサラダ！
アボガドとじゃがいもの組み合わせに、
苦味のベビーリーフを加えて大人の味付けに。
やみつきになること間違いなし！
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

じゃがいも
1個
ベビーリーフ
1/3袋
ゆで卵
1個
アボガド
1/4個
牛乳
小さじ2
マジックソルト
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切り、塩茹でします。
  2. 2
    柔らかくなったらザルにあけ、水気を切ります。
  3. 3
    ベビーリーフ、卵の白身を微塵切りにし、ボールに入れます。
    アボガド、卵の黄身、じゃがいもも入れてスプーンで潰しながら混ぜます。
  4. 4
    牛乳、マジックソルトも加え混ぜたら完成です☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでチーズやナッツを混ぜても(^-^)

きっかけ

ベビーリーフが傷んできたので。

公開日：2018/06/07
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関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ100円以下の節約料理ビタミンの多い食品の料理簡単おもてなし料理アボカド

このレシピを作ったユーザ

美容料理研究家 あゆ 美容料理研究家あゆです！ ”食事は身体づくりの基本” いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・ そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。 ぜひご活用ください♪ レシピブログ http://ayu2cooking.livedoor.blog/ ＊いつもたくさんのつくれぽをありがとうございます！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/02 20:55
おいしくて家族にも大好評でした。
メオカミュゼ
大好評で良かったです♪ ぜひまた作って下さいね！

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