材料（２人分）
- ごぼう
- １本
- 水煮レンコンスライス
- ５枚
- 人参
- 1/3
- 〇マヨネーズ
- 小さじ１
- 〇醤油
- 小さじ１
- 〇鰹節
- ２ｇ
- 〇すりごま
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ごぼう、人参は細切りにします。
-
- 2
- 鍋に水、ごぼう、人参、塩（分量外）を入れ柔らかくなるまで煮ます。
-
- 3
- 柔らかくなったらざるにあけ水気を切ります。
-
- 4
- ボールに３、レンコン、〇を入れ混ぜ合わせたら完成です☆
おいしくなるコツ
すりごまは黒でも白でも♪
きっかけ
ごぼうがたくさん余っていたので。
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鰹節を入れると味が引き締まって美味しさも倍増しますよ＾＾