卵と野菜だけ!パイ生地で☆簡単ヘルシーキッシュ風 レシピ・作り方

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美容料理研究家 あゆ
生クリームも牛乳も必要なし!
卵と野菜だけで作る、節約&ヘルシーメニュー♪
パイ生地なしでも作れますよ^^
みんながつくった数 2

材料(2人分)

2個
玉ねぎ
1/3個
人参
1/4本
かぼちゃ
20g
50ml
コンソメ
小さじ1/2
ひとつまみ
コショウ
適量
今回はパイ生地使用
2枚

作り方

  1. 1
    野菜をそれぞれ1cm角に切ります。
    オーブンを200℃に予熱します。
  2. 2
    ボールに、野菜、卵、水、コンソメ、塩、コショウを入れて混ぜます。
  3. 3
    ~パイ生地を使う場合~
    綿棒でパイ生地を伸ばします。
  4. 4
    型に合わせて大きさを調節します。
  5. 5
    型に油(分量外)を塗ります。
    その上にパイ生地を乗せ、型に沿わせて貼り付けていきます。
  6. 6
    はみ出た部分を綿棒を使って切り落とします。
  7. 7
    フォークで適度に穴をあけます。
  8. 8
    2の卵液を流し込みます。
    ※パイ生地を使用しない場合は、そのまま卵液を型に流し込んでください^^
    ※タルト生地でも作れますよ♪
  9. 9
    鉄板に並べ、200℃のオーブンで20分~25分焼きます。
  10. 10
    真ん中に爪楊枝や竹串をさして生地がくっついてこなければokです。
    ※かなり膨らんでますが、しぼんでいきます。
  11. 11
    鉄板の上で冷まします。
  12. 12
    冷めたら型から外し、お好みの大きさに切り分けて完成です☆

おいしくなるコツ

お好みの野菜を入れてどうぞ♪ 今回タルト型を使用してますが、パウンド型などでもできます。 オーブンの火力により焼時間も変わってくるので、うまく調節してください^^

きっかけ

パイ生地が余っていたので、キッシュにしてみました^^

公開日:2017/11/30

関連情報

カテゴリ
キッシュホットサラダ・温野菜その他の卵料理パイその他のフランス料理
関連キーワード
キッシュ パイ生地 クリスマス
料理名
キッシュ

このレシピを作ったユーザ

美容料理研究家 あゆ 美容料理研究家あゆです! ”食事は身体づくりの基本” いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・ そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。 ぜひご活用ください♪ レシピブログ http://ayu2cooking.livedoor.blog/ *いつもたくさんのつくれぽをありがとうございます!

つくったよレポート( 1 件)

2018/07/29 23:47
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀`)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan*
こんがり美味しそう(^-^)ありがとうございます♪

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