定番　☆　小松菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かしたら塩を加える。

2. 2

   小松菜を洗って根元の方からゆっくり鍋に入れていき、葉全体がお湯につかるようにしてサッと茹でる。

3. 3

   小松菜を流水に晒して色を止めたら、水気を絞って食べやすく切り、器に盛り付ける。
   削り節・醤油をかけて出来上がり。