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なすの味噌汁 レシピ・作り方
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v(。・・。)るん♪0394
秋なす、美味しい♪
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
なす
2本
だしの素
小さじ1位
味噌
梅干4個分
水
お椀4杯半位
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作り方
1
なすは洗ってヘタを切り落とし、乱切りにして水に数分晒し、灰汁抜きをしてザルに上げる。
2
鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したらなすを加えて柔らかくなるまで煮る。
3
なすが煮えたら味噌を溶き入れ、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なすの味噌汁が飲みたくなって。
公開日:2017/09/19
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このレシピを作ったユーザ
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。 返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。 「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
つくったよレポート(
2
件)
2020/08/15 09:46
初めてなすのお味噌汁を作りました!とろとろで美味しかったです♪ごちそうさまでした!
*॰☆*°
♪ぴよ♪さん、こんにちは! なすの味噌汁、ちょっと色が悪くなるのが難点ですが、美味しいですよね( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) レポ、ありがとうございます♥
2017/09/22 22:27
美味しく頂きました!
あけぼのマジック
あけぼのマジックさん、こんばんは☆ 秋ナスの季節になりましたよね。 なすたっぷりで美味しそう❤
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