おでんの残り汁で　❤　栗ごはんレシピ・作り方

Name: おでんの残り汁で ❤ 栗ごはん
Total time: 2 h
Yield: 2合
Ingredients: 米 2合; おでんの残り汁 2合分; アマランサス （無くてもOK) 小さじ2位; 栗（下茹で済の物） 6～8個分位

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v(。・・。)るん♪0394

おでんの残り汁で簡単です。
味が足りないようなら、塩を少しだけ足すと良いです(o^-^o)

みんながつくった数 1件

材料（2合人分）

米: 2合

おでんの残り汁: 2合分

アマランサス　（無くてもOK): 小さじ2位

栗（下茹で済の物）: 6～8個分位

作り方

1

米を研いで水につけ、1～2時間ほど置いてから水を捨てる。
栗は皮をむいて粗くほぐしておく。
2

炊飯釜に「1」・アマランサス・おでんの残り汁を入れて炊飯スイッチを押す。
3

炊けたらサックリと混ぜて、茶碗に盛りつけ出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

栗は米の上に乗せるようにして炊き、炊きあがってから全体に混ぜます。アマランサスは入れなくても良いです。

きっかけ

おでんの汁も残ってたし、渋皮煮用の栗で、虫食いだったり栗の筋取りに失敗して割れたのをよけたので、栗ごはんにしました。

公開日：2017/09/18

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v(。・・。)るん♪0394 つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ