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ガパオライス風ごはん レシピ・作り方
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じゃいこ4976
ナンプラーが無くても大丈夫。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
鶏ひき肉
300g
玉ねぎ
中1/2
ピーマン(パプリカ)
1個
鷹の爪(輪切り)
1本分
にんにく
1かけ
胡麻油
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ガラスープ顆粒
小さじ2
砂糖
小さじ2
塩コショウ
少々
卵
2個
ごはん
お茶碗2杯分
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作り方
1
玉ねぎ、ピーマンは5ミリ角に切り、胡麻油、鷹の爪、にんにくをフライパンで熱したところへ入れて炒める。
2
玉ねぎが透き通ってきたら鶏ひき肉を入れて炒める。
3
酒から塩コショウまでの調味料を加えてさらに炒める。(味をみながら調味料は調整してください)
4
目玉焼きを作り、ごはんの上に炒めたひき肉、目玉焼きをのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナンプラーがないけどガパオライスが食べたくて作りました。
公開日:2016/11/24
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